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老老恒言(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
¥24.2(7.8折)定价:¥31.0《老老恒言》为老年养生专著,被周作人推崇为老人养生宝典。曹庭栋因自幼羸弱多病,颇留意于养生之学;七十五岁时,更是“薄病缠绵”,因著《老老恒言》,自记其养生之道。全书共五卷。前二卷叙起居动定之宜,卷一主要有安寝、晨兴、盥洗、饮食、食物、散步、昼卧、夜坐;卷二主要有燕居、省心、见客、出门、防疾、慎药、消遣、导引。次二卷列居处备用之物,卷三主要有书室、书几、坐榻、杖、衣、帽、带、袜、鞋、杂器;卷四主要有卧房、床、帐、枕、席、被、褥、便器。末
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高技术虚拟企业运行模式研究
¥71.4(7折)定价:¥102.0本书以高新技术企业创新资金为研究对象, 运用战略管理理论、财务管理理论、协同理论、资源配置理论等相关理论, 揭示创新资金配置的演化规律, 提出了创新资金的优化配置思想, 在对创新资金配置结构和模型设计的基础上, 构建创新资金配置的模式和方法, 设计了创新资金配置效率评价体系, 构建了创新资金配置风险控制体系和方法, 以及创新资金优化配置机制。旨在为我国高新技术企业创新资金的优化配置提供有效借鉴...
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特色肉制品加工实用技术
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0本书阐述了肉制品加工的基本知识、基本技能和先进肉制品加工技术, 收集了国内外肉制品加工生产的最新应用技术及研究成果, 增加了地方特色肉用畜种资源和地区特色肉制品及肉品菜肴加工方面的内容。介绍了肉的基础知识、肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉品的质量控制及安全生产等内容...